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April 12, 2013

「ラストディナー」

1365843042923銀座(京橋)の名店ホテルが、来月末で閉店。
1987年創業時の華やかなときを思い出す 26年の月日は、長いか短いか・・・。
最先端の発信とサービス、劇場と映画館も同時にオープンそして今回クローズ。
かつて仕事でウラ口からの入店はあったけれど、オモテの顔は知らないレストランへお出かけラスト。
最初で最後のフレンチディナーコース 
ひとり参加のお出かけ。
最寄り駅東京ステーションの往復は、乗り換えなしの便利さでゆとり~ディナータイムで余韻にひたりながら帰路も楽チン。
料理はオーセンティックな味わいでございました

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