「稲庭うどん」

ご近所さんで頻繁に来店いただいていた若いご夫婦が、転勤で横浜へ引越し。あぁ～残念　と言っていただいてとてもうれしく、またこちらも寂しく思いさまざまな思い出いっぱい。まぁほとんどが、よもやま話に花を咲かせることばかりで脱線はいつものこと。その中でも彼の郷里の東北話あれこれ。美味しい食べもの話はもちろんよ。高崎を去るときにはご挨拶と一緒にお土産いただいたのが、コレ秋田名物稲庭うどんセット。
そういえば、自家用にはお徳用袋。製造の時に出る端部分の短いのを購入しただけだったわ。ちゃんとした贈答用は初めて　(-^〇^-)　でもこれがちょうど3人前なのにあっという間に平らげちゃった　一人前が８０g。ツルッとしているので意外にイケちゃう～。冷やしうどんと思えばいつもの量はどんだけなのか？まぁおかずがないせいもある　・・・でそのあとのデザート食いしました