「北海道製プリン」

お取り寄せものは、開ける瞬間が楽しい
宅配便のおかげで、今や全国津々浦々からお取り寄せ可能な生活、それが当たり前になっている。
かつては生鮮食品（冷凍・冷蔵品）を出荷するのはとても大変だった。チーズもしかり・・・。流通革命は、産地と消費者をぐっと身近に橋渡し。
さておき、北海道富良野から大きなプリンが届いた。
素焼き陶器で焼く１ｋｇもあるプリンがコレ
お誘いあってご賞味会。
表面上がベイクドチーズケーキのような味わい。そして中身はふわふわプリン。キャラメルソースも一緒に焼きこんでいるため全体に茶色。プリプッリという食感ではないけれど、とってもやさしくまろやかな風味が広がる美味しさを堪能。
ご近所ケーキショップのおすすめプリンと比較して食べちゃった。夕ごはんのあとのデザートはいつものこと。それにしても食べすぎかも～。7人で3/4平らげちゃった
＊エゾアムプリン製造所
　材料の全て卵・ミルク・砂糖全部北海道産のものだそうな。