「ちくわぶ」

我が家の定番「すきやき」。
実はほとんどを占めるのは、ちくわぶ。
もちろん牛肉以外の定番、しらたき・ねぎ・とうふ・きのこ類。特に歯ごたえのあるエリンギは欠かせない。
さてこの話はたぶん何度も登場～、でも鍋の中に「ちくわぶ」いっぱいになるとなんだか不思議
これがすきやきなのか？とも思うのもホンネ。この係は、もちろんムッシュがせっせと。割りしたを使わず砂糖・みりん・酒ですき焼きのたれをつくっていくのである。ワタシの出番はない。男子ふたりがうまい、うまいとパクつくのを見ている役割だろうか・・・。
昨夜は木枯らしいちばん、鍋を囲むには最適な夕べ。おぉ～この季節が始まったと実感よ
深鍋ホットプレートそろそろ20年選手現役続行中