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August 04, 2004

「八ヶ岳~清泉寮」

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続きの八ヶ岳話ですが、清里の駅あたりは避けてましたが、今回は元祖・清泉寮です。その昔は、いろんな雑誌で取り上げられて
駅周辺から通りはひときわにぎやかで、リゾート地でありながら、人口的な建物がミスマッチで静かな高原の避暑地の雰囲気とは、違う感じでした。今でも駅周辺はゴメンです。でも清泉寮の名物ソフトクリーム期待をして食べたのですが、こんなのだったかしら?となんだかがっかり。味が変わったのではなく自分の味覚の変化でしょうか。平日なのにやっぱりハイシーズンなのね、たくさんの人です。ファミリーや大型バスで乗り入れている団体さんも多くありましたね。人気のソフトクリームには行列です。1個300円で、一日何個売れるのかつい計算してしまうほどです。(実は、マジに一分間の人数を数えて計算して、ビックリ仰天!)チーズ屋家業よりソフトクリームを売っていたほうがイケるかも?と思うほどでした。思わず他の乳製品はどうかとヨーグルトや牛乳、アイスを見てみたら、群馬県・前橋市の住所のものや千葉県のものだったりして、これまたビックリです。チーズの生成に限らず、「ミルクは運ばない」(ポンプを通して運ぶことで劣化をするため)ということが、原則だけどやっぱり八ヶ岳ブランドのため?このあたりの牧場から運んでいくのね。こんな見方をしているとせっかくのソフトクリームも台無しよ。まったくこれだから業界人はイヤだわ、なんて自分で勝手にぶつぶつ言いながらせっかくのノスタルジー清泉寮もどっかへ飛んでちゃった。

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